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TABLA DE QUESOS ITALIANOS

TABLA DE QUESOS ITALIANOS

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Variado de quesos italianos gorgonzola, pecorino y taleggio.

BURRATA ITALIANA

BURRATA ITALIANA

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Bola de queso fresco cremoso con pesto rojo y rucula.

QUESO CON ANCHOAS

QUESO CON ANCHOAS

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Queixo da Cápela con anchoas Bahía de Santoña.

CARPACCIO DE BUEY

CARPACCIO DE BUEY

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Carne de buey laminada con virutas de parmesano, alcaparras y su aliño.

PROVOLONE A LA PLANCHA

PROVOLONE A LA PLANCHA

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Queso provolone fundido, puesto rojo y aceite de albahaca.